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SmaSTATION(スマステーション)の「暑くても雨が降ってても並んで食べたい!2016最新行列グルメ待ち時間ランキング ベスト10 」(2016-06-25放送)
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店 名 | なんじゃもんじゃカフェ | |
概 要 | 神奈川県・横浜市にある「なんじゃもんじゃカフェ」。その時の待ち時間は3時間15分7秒!行列の先にある絶品グルメが「ベーグルフレンチトースト」。こちらは、巨大な木の上にある、ツリーハウス。1番人気のメニューは、店こだわりのベーグルでつくった土曜日30食限定のフレンチトースト。こちらのベーグルは密度の濃いしっかりとした食感。これに砂糖をまぶし、少し焦がして、お客さんの目の前でメープルシロップをかければ完成! | |
商 品 | 「ベーグルフレンチトースト」750円 | |
住 所 | 神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢東町5-55 なんじゃもんじゃハウス 2F |
店 名 | セバスチャン | |
概 要 | 東京・渋谷にある「セバスチャン」。その時の待ち時間は、3時間14分24秒!絶品グルメは、「マンゴーのショートケーキ」。直径12cmほどの一見普通のショートケーキですが中身はカキ氷!カキ氷機の刃当たりが滑らかになるように、少し溶かした氷を、専用の型に削り入れ、氷を削っては自家製マンゴーソースをかけ、ショートケーキのように氷とソースの層を作り出す。削った氷は押し固めずに皿にひっくり返し、マンゴーソースを塗り、生クリームを塗る。仕上げに、甘みの強いアップルマンゴーと、クリスタルゼリーを乗せれば完成! | |
商 品 | 「マンゴーのショートケーキ」(1,200円) | |
住 所 | 東京都渋谷区神山町7-15 102 |
店 名 | カフェテラス シャンドール | |
概 要 | 愛知県・半田市にある「カフェテラス シャンドール」。その時の待ち時間は1時間50分21秒!行列の先にある絶品グルメが「モモパフェ」。こちらは、イタリアンレストランですが、多くの客の目当ては名物パフェ。数あるパフェメニューの中でも、モモパフェは5月末から10月までのメニュー。こちらで使用する桃は、桃のランク付けの最上級 「大糖領」ランクの桃のみ。パフェに入った、バニラアイス、桃味のシャーベットと一緒に食べれば、異次元の美味しさが待っています。 | |
商 品 | 「モモパフェ」1,166円 | |
住 所 | 愛知県半田市有楽町3-164 |
店 名 | イタリア式食堂 ブラン | |
概 要 | 埼玉県久喜市にある「イタリア式食堂 ブラン」。その時の待ち時間は1時間40分45秒!ここでは、薪割りで20分以内に男性は丸太3本、女性なら1本割れば、ピザが半額になるサービスがあります(天候及び店内の混雑具合により行えない場合があり)。行列の先にある絶品グルメが、「モッツァレラとにんにくのブラン風」。すりおろしたニンニクを練りこんだ生地を伸ばしていき、そこに、玉ネギとにんにくを乗せ、その上にたっぷりのイタリア産のモッツァレラチーズを乗せ、上から同じ薄めのピザ生地をかぶせて焼く。 | |
商 品 | 「モッツァレラとにんにくのブラン風」1,560円 | |
住 所 | 埼玉県久喜市上清久967-4 |
店 名 | 肉の匠 将泰庵(しょうたいあん) | |
概 要 | 千葉県・船橋市にある「肉の匠 将泰庵」。その時の待ち時間はなんと1時間26分36秒。 !行列の先にある絶品グルメが「飲めるハンバーグ御膳」。こちらのお店は、A5ランクの黒毛和牛にこだわった高級焼肉店。その焼肉に使う肉の切り落としを贅沢にも、二度挽きしてミンチに加工。これを塩コショウで味を整え、成形し、両面合わせて1分焼き、4種類の香味野菜と一緒に取ったテールスープをたっぷりかけ、9分間蒸し焼きに。こうすることでかまなくていいほどの柔らかな食感と合わさって、まさにハンバーグを飲んでいるような食べ心地になる。 | |
商 品 | 「飲めるハンバーグ御膳(ポン酢)200g」1,200円 | |
住 所 | 千葉県船橋市本町3-5-1 |
店 名 | スープカリー奥芝商店札幌総本店 | |
概 要 | 北海道・札幌市にある「スープカリー奥芝商店札幌総本店」。その時の待ち時間は1時間5分12秒!行列の先にある絶品グルメが「やわらかチキンと特選野菜かりーの巻」。こちらのお店は、スープカレー専門店。こちらが大人気の理由が2000尾ものエビの頭から抽出した超濃厚スープ。これを香味野菜とともに3時間煮込み、さらに味を落ち着かせるため一日寝かせればベースは完成。注文が入る度に、小鍋にクミンやコリアンダーなど10種類以上をブレンドしたスパイス、自家製トマトソースと、先ほどのエビダシ、ほろほろに柔らかくなるまで煮込んだ大きめの骨付きチキンを投入。仕上げに、13種類の野菜を乗せれば完成! | |
商 品 | 「やわらかチキンと特選野菜かりーの巻」1,210円 | |
住 所 | 北海道札幌市中央区南八条西14丁目2-2 |
店 名 | 讃岐うどん かいと | |
概 要 | 東京都・町田市にある「讃岐うどん かいと」。その時の待ち時間は48分49秒!行列の先にある絶品グルメが「黒かいと」。黒酢の効いた餡がかかった讃岐うどんですが、人気の秘密は徹底的にこだわった腰のあるシコシコ食感の麺。注文が入るとラー油と酸味がまろやかな黒酢を小鍋に入れ、そこにエビや白菜など5種類の具材を入れていく。そこに昆布と鰹節でとった醤油ベースのダシをかけ、片栗粉でとろみをつけたら、卵でとじてフワフワになる絶妙なタイミングで、ゆでた麺にかければ完成! | |
商 品 | 「黒かいと」1,036円 | |
住 所 | 東京都町田市野津田町2413-1 |
店 名 | 辛麺屋桝元 中洲本店 | |
概 要 | 福岡・中洲にある「辛麺屋桝元 中洲本店」。その時の待ち時間は、39分01秒。行列の先にある絶品グルメが「辛麺」。鶏ガラでダシを取った醤油ベースのスープに、脂の甘い鹿児島県産の合挽き肉を入れ、ここに赤唐辛子を計5杯入れ、そこにニラ、溶き卵を流し入れればスープの完成。投入する麺は「こんにゃく麺」。そば粉から作られていて、固めにゆでられたこの麺が旨辛スープをぐんぐん吸い込む。辛さは7段階から選ぶことができる。 | |
商 品 | 「辛麺(大辛)」780円 | |
住 所 | 福岡県福岡市博多区中洲2-4-20 |
店 名 | マイスター工房八千代 | |
概 要 | 兵庫県・多可町にある「マイスター工房八千代」。その時の待ち時間は、30分33秒!行列の先にある絶品グルメは、「天船巻き寿司」のテイクアウト。1番人気で1日1500本完売することもあり、午前中に完売してしまうこともある。まず玉子焼きは、砂糖、醤油で濃いめに味付けされた卵液を、表面を少し焦がすように香ばしく焼いてから、熟練の技で何度も折り畳んでいく。そして、お店専用の畑で獲れた一般的なキュウリの約2倍の大きさの四葉キュウリを半分巻きずしに入れる。一口かぶりつけば、甘く焼かれた玉子焼きとさっぱりとした極太キュウリがとにかくヤミツキになる逸品。 | |
商 品 | 「天船巻き寿司」540円 | |
住 所 | 兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1 |
店 名 | 食堂大和 | |
概 要 | 岡山県・岡山市にある「食堂大和」。その時の待ち時間は27分52秒!行列の先にある絶品グルメが「かつ丼」。岡山市内で「かつ丼」は、デミグラスソースをかけたものが市内だけでも10店舗以上で提供されていて、中でも人気なのが食堂大和のデミカツ丼。実はこのお店は、中華そばの名店としても有名で人気の中華そばのダシを、カツ丼のデミグラスソースにも使用。 | |
商 品 | 「かつ丼」780円 | |
住 所 | 岡山県岡山市北区表町1-9-7 |