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SmaSTATION(スマステーション)の「「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 」(2013-02-16放送)



「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング とんかつ和幸人気メニュー最新ランキング
巨大とんかつチェーン「和幸」。今から55年前の1958年に川崎駅の駅ビルに開店した一軒のとんかつ専門店からスタートし現在は全国に269店舗、さらに海外進出も果たしています。そんなとんかつ和幸の、最新人気メニューベスト5

「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 「ロースかつ御飯(1155円)」
とんかつの王道、ロースかつが第1位!やわらかくほどよく脂が残された豚ロースを特製のパン粉でサックリと揚げる、衣に旨みが閉じ込められたジューシーで深い味わいが魅力です。

「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 「ひれかつ御飯(1260円)」
和幸のこだわりが詰まったひれかつのセットが第2位に!豚肉は一度も冷凍させずチルドのまま配送されたもの。このひれ肉を繊維の流れを見極めながら、店員が一枚ずつ手切りでカット。そしてこだわりのパン粉と油でサクサクに揚げます。しっとり柔らかい食感と、深い豚の旨みを味わうことができます。

「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 「ひいらぎ(1180円)」
季節限定商品 「一口ひれかつ」に大ぶりのエビフライ、さらにエビクリームコロッケがセットになった2月末までの季節限定商品。人気のヒミツは、エビの旨みたっぷりのグラタンクリームをサクサクのかつに閉じ込めたコロッケです。

「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 「さざんか(1134円)」
「一口ひれかつ」ふたつと「チーズ入りメンチかつ」が楽しめるセット。人気の理由はこちらのチーズ入りメンチかつ。ジューシーなひき肉と、とろけるチーズは相性抜群!同じ値段でひと口ひれかつをロースかつに変えることもできるので、がっつり食べたい方は挑戦してみてください!

「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング「とんかつ和幸」人気メニュー最新ランキング 「一口ひれかつ御飯(1050円)」
一切れ30gのミニひれかつが3つ乗った定食セット。肉は風味豊かでしっとり柔らか。そして特徴的なのが、サクサクに上がった衣。和幸の全てのかつは、とにかくパン粉に徹底的にこだわっているのです。「和幸のパン粉」用に作られるパンは、通常のパンに比べかなり多くの水分を含むのだといいます。水分が適度に含ませることで、口どけよくサクサクした衣に仕上がるのです。また市販のパン粉に比べるとかなり粗挽きなのも特徴。これを、低温の油でじっくりと揚げることで粒の大きな衣が立った、サクサクの専門店のかつが出来上がるのです。














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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