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SmaSTATION(スマステーション)の「らあめん花月嵐の最新人気メニューランキング 」(2012-12-15放送)
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「らあめん花月嵐」の最新人気メニューランキング 1992年、東京・杉並に1号店を出店し、今や名物となったニンニクとんこつラーメンで人気が爆発しました。そんな｢らあめん花月嵐｣には、店ごとに｢特、上、並、劣、悪、害、滅｣と7段階のランクが付けられていて、店舗入り口にランクを示したシールが貼られています。この格付けは1ヵ月ごとに更新され、一番下の滅になったら契約解除という厳しい決まりがあるのです。ちなみに11月度、最高位の｢特｣ランクは248店舗中、2店舗という厳しさ。 |
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｢嵐げんこつらあめんBLACK｣(720円) 2003年に期間限定で発売された人気商品が、今年11月にリニューアルされ堂々の1位を獲得！名前にもなっているこの黒いスープのラーメンの特徴は、このラーメンのためだけに作られた専用のチャーシューとスープです。 |
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｢嵐げんこつらあめん｣(620円) らあめん花月嵐を創業当時から支え、長く不動の1位だった人気のラーメンが、なんと今回は2位！スープに深みとコクを出す秘伝のしょうゆベースのたれに花月嵐特製の豚骨・ニンニクスープを混ぜ合わせた、まろやかな味の豚骨醤油スープが男性客を中心に人気を集めています。 |
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｢黄金の味噌ラーメン｣(680円) こちらは期間限定メニューだったのが、あまりの人気に定番メニューに昇格した人気の味噌ラーメン。特徴は味噌の香りが広がる黄金に輝くスープ。特製の太麺で食べる味噌ラーメンは、香ばしい風味が食欲をそそり大人気となっています。 |
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｢豚そば銀次郎｣(680円) 特徴は豚骨スープに魚介の旨みを組み合わせたダブルスープ。さらに生のタマネギをそのまま入れるのもポイント。これが魚介の臭みを消しつつ、食感にアクセントを出してくれるのです。 |
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｢嵐げんこつらあめん塩｣(620円) 花月嵐の中でも定番のニンニクとんこつラーメン、その中でも塩味が５位にランクイン！花月嵐のこだわりといえばたっぷりの豚の背脂とニンニクを豪快に煮出して作られた特製のスープ。 |
| 番外編 らあめん花月嵐人気サイドメニューTOP3 |
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｢鉄板イタめし｣(醤油バター味／500円) 熱々に熱した鉄板にご飯、刻みチャーシューとネギ、バターと卵を入れ、特製の醤油ダレをかけた後、お客さん自ら混ぜて食べる一品。 |
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｢餃子｣(5個入り300円) 肉と野菜の旨みをギュッと閉じ込めた餡と、歯触りのよい皮が自慢です。 |
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｢ニンニク豚めし｣(280円) げんこつらあめんの旨みの秘訣である秘伝のたれに、じっくり漬けたニンニクを香ばしく炙りチャーシューと和え熱々ご飯にのせ、最後に刻みネギをまぶした一品。 |
